金沢市でテイクアウト・持ち帰りに人気な洋菓のデザートを|ピーエス

「butter sand store p.s_(バターサンドストア ピーエス)」は、
石川県金沢市にあるバターサンドのテイクアウト専門店です。
軽やかな後味のバタークリームとやわらかなサブレをバランス良く合わせた、
手のひらサイズのバターサンド。
バターサンドの味は色々なシーンで楽しめるように
様々な素材の組み合わせにこだわり、
ちょっとした遊び心をこめた選んで楽しい、
食べておいしい一品に仕上げています。
大切な人への手紙の最後に添える、p.s_(追伸)。
相手を想って伝えるその言葉と共に、
おいしいバターサンドを贈りませんか?
洋菓子や焼き菓子をプレゼントしたい方や
母の日・誕生日などの特別な日のギフトに喜ばれています。
- パティシエ手作り
「味×シーン」の
新しい組み合わせの
バターサンド - 当店のバターサンドはパティシエが、一つひとつ丁寧に作り上げています。軽やかな口当たりと香りの豊かさを大切にしているため、バタークリームやサブレのバランスを徹底的にこだわって調整。
- 口当たり軽く、
素材を引き立てる
なめらかなバタークリーム - サブレの間に挟むバタークリームは、
上質でクリーミーな特徴を持つ
希少価値の高いカルピスバターを厳選し、
さっぱりとしたまろやかな味わいに仕上げています。
それに合わせる素材の組み合わせが個性豊かな風味となり
おいしさを一層引き立てます。
- 国産発酵バター使用
しっとりとやわらかな
食感を味わうサブレ - サブレは、バタークリームを存分に活かすために
やわらかな食感にしています。
国産発酵バターを混ぜ込み、
温度や素材の配合、水分量にこだわり、
焼いた後に一晩寝かすことで
しっとり感をつくり出します。
おいしいバターサンドはいつでもどこでも貴方のそばに―。
バターサンドの概念をくつがえすような軽い口当たりだからこそ、
朝から晩まで何個でもペロリと食べられます。
- コーヒーと
一緒に - 「おはよう。」
果実味やフレッシュさ、まろやかさが自慢の当店のバタークリームはライトな口当たりなので、忙しい朝の朝食にもぴったりです。温かいコーヒーや紅茶と一緒に。
- 食後の
デザートに - 「食後のご褒美に。」
ランチのあとの、午後を頑張るためのちょっとしたご褒美タイムに。もちろん午後のティータイムのお供にもおすすめです。
- ワインと
合わせて - 「今日もお疲れ様。」
1日の終わりに自分へのご褒美にお酒と共に。お気に入りのワインと合わせる、そんなバターサンドの新しい食べ方も。
Menu
- 【種類は全部で10種類。手のひらサイズのオリジナルバターサンド】
-
1つ1つ、素材の組み合わせにこだわりました。
四季やシーンに合わせてお選びいただけます。
more
- #1 レモンバーベナ、レモンカードル、ライムゼスト
- #2 有機ダーククーベル、オレンジピール
- #3 ルビーチョコレート、無花果
- #4 コーヒー、マカダミアキャラメリゼ、
アプリコット
- #5 マロングラッセ&クリーム、パッションソース
- #6 3種のラムレーズン、バニラ
- #7 きよし農園柚子コンフィ、抹茶、ホワイトチョコ
- #8 ミックスベリー、ラズベリークリーム
- #9 プラリネクリーム、大納言、こしあん、
フルールドセル
- #10 パイナップルコンポート、クリームチーズ

Access
- 店名
- 金沢にあるバターサンドのテイクアウト専門店
butter sand store p.s_(バターサンドストア ピーエス)
- お問い合わせ
- 076-255-3721
- 住所
- 〒920-1155
石川県金沢市田上本町3-80 TK7(TAGAMIマンションA)B号室
- アクセス
- JR他各線「金沢駅」より車で17分
- 営業時間
- 10:00~17:00
- 定休日
- なし(※生産の都合で不定休の場合あり)
- 駐車場
- あり(3台)
- クレジットカード
- 可(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners,Discover,銀聯)
- 電子マネー
- 各種可